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Euromex service – Servicio y Mantenimiento Técnico a equipos gastronómicos

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polizas de mantenimiento

Paquete básico (equipos adquiridos recientemente con jornadas de operación cortas):

  • Inspección sopladores, sensores de nivel, válvula de clima, etc.
  • Medición de los gases de escape (equipos con gas)
  • Acceso a la red EUROMESERVICE
  • Centro de monitoreo (escaneo a distancia connected cooking en Rational).
  • Revisión de suministros de gas, electricidad y agua.
  • Revisión de nivel de calcificación para realizar las recomendaciones al cliente.
  • Niveles de concentración de agua
  • Limpieza y ajustes básicos (ajuste de puerta y partes móviles)
  • Lavado de filtro de aire.
  • Limpieza y desengrasado
  • Servicios en horarios laborales.
  • Tres mantenimientos anuales

Paquete Plus (equipos con jornadas de trabajo extensas y uso de ingredientes grasos):

  • Inspección sopladores, sensores de nivel, válvula de clima, etc.
  • Medición de los gases de escape (equipos con gas)
  • Acceso a la red EUROMESERVICE
  • Centro de monitoreo (escaneo a distancia connected cooking en Rational).
  • Revisión de suministros de gas, electricidad y agua.
  • Revisión de nivel de calcificación para realizar las recomendaciones al cliente.
  • Niveles de concentración de agua
  • Limpieza y ajustes básicos (ajuste de puerta y partes móviles)
  • Lavado de filtro de aire.
  • Limpieza y desengrasado de acero
  • Una descalcificación anual, con el líquido incluido.
  • Dos servicios correctivos anuales
  • Sustitución de piezas de desgaste común o consumible (empaques, focos, filtros, manijas).
  • Servicios en horarios extraordinarios.
  • Tres mantenimientos anuales

 

Paquete Premium (equipos con jornadas de trabajo extensas con productos grasos o modelos con más de tres años):

  • Inspección sopladores, sensores de nivel, válvula de clima, etc.
  • Medición de los gases de escape (equipos con gas)
  • Acceso a la red EUROMESERVICE
  • Centro de monitoreo (escaneo a distancia connected cooking en Rational).
  • Revisión de suministros de gas, electricidad y agua.
  • Revisión de nivel de calcificación para realizar las recomendaciones al cliente.
  • Niveles de concentración de agua
  • Limpieza y ajustes básicos (ajuste de puerta y partes móviles)
  • Lavado de filtro de aire.
  • Limpieza y desengrasado de acero
  • Una descalcificación anual, con el líquido incluido.
  • Servicios correctivos ilimitados (no incluye capacitaciones)
  • Sustitución de piezas de desgaste común o consumible (empaques, focos, filtros, manijas).
  • Sustitución de todas las piezas requeridas (en equipos con menos de dos años de adquisición).
  • Servicios en horarios extensos.
  • Capacitación del uso de los equipos por un chef especialista (de ser requerido).
  • Cuatro mantenimientos anuales.

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Todos nuestros Técnicos están capacitados por los fabricantes y en constante actualización por medio de nuestra universidad Euromex. 

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Capacitación interna constantes

Cursos mensuales

Capacitación para usuarios.
Capacitación para el personal encargado del mantenimiento de las empresas.

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